Вкусное меню на четверг от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: коктейль «Новогоднее утро»

Ингредиенты:
апельсин - 1 шт
банан - 1 шт
сладкое яблоко - 1/2 шт
сахарная пудра - 2 ст.л.  
творожная масса - 200 г
сметана - 4 ст. л.  

Приготовление:
1. Очистить апельсин от кожуры и пленок, взбить в блендере, добавить банан и яблоко, все хорошо взбить, добавить творожную массу, пудру и сметану.
2. Взбить все до густоты и остудить в холодильнике.
3. Промазать край стакана лимонной долькой, и обмакнуть стакан в сахар и дать высохнуть.
4. Потом налить в стакан коктейль, вставить зонтики и подать к столу.

Обед: салат с курицей и овощами

Ингредиенты:
куриное филе - 200 г.
болгарский перец - 1 шт
помидоры - 2 шт
растительное масло - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт
панировочные сухари - 1 ст. л.
приправа Vegeta Natur - 1 ст. л.
столовая горчица - 1/2 ч. л.
листья салата
лимонный сок (несколько капель),
зерна граната (для украшения).

Приготовление:
1. Куриное филе промыть и обсушить. Сделать надрезы вдоль и хорошо отбить.
2. Смешать панировочные сухари и приправу. Обвалять в сухарях филе и обжарить на растительном масле с двух сторон по 5-7 минут, до готовности. Остудить и нарезать небольшими ломтиками.
3. В миску нарезать кубиками помидоры, болгарский перец соломкой. Добавить листья салата (нарвать руками).
4. Для заправки смешать в миске желток, горчицу и натуральную приправу Vegeta Natur. Хорошо взбить. Добавить несколько капель лимонного сока.
5. Овощи в миске перемешать и выложить горкой на блюдо. Сверху выложить ломтики курицы. Полить заправкой и украсить зернами граната. Подавать к новогоднему столу.

Ужин: сырная пицца с вкусным соусом

Ингредиенты:
тесто для пиццы - 200 г
для начинки:
сыр Моцарелла - 300 г
шампиньоны - 100 г
помидоры - 3 шт
петрушка, базилик, руккола - по вкусу
для соуса:
чеснок - 3 зубчика
помидор - 1 шт
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло первого отжима
сушеный базилик- 1 ч.л.
орегано- 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
перец

Приготовление:
1. Какую бы комбинацию сыров вы не выбрали, без традиционного соуса сырная пицца будет иметь «бледный» вид. Поэтому профессионалы советуют начинать приготовление пиццы именно с него. Нарежьте чеснок и помидор, разведите в томатной пасте несколько столовых ложек воды. Бросьте чеснок на сковороду с оливковым маслом. Следите, чтобы он не пригорел. Увидев признаки «позолоты», добавьте нарезанный помидор. Для обжарки достаточно 1-2 минуты. Вливайте томатную пасту.
2. Пока еще это соус-полуфабрикат. Полноценной заправкой он станет после того, как вы его посолите, поперчите, добавите сахар и специи (выбирайте базилик или орегано) и дадите прокипеть.
3. Далее необходимо в блендере измельчить соус до тех пор, пока не уйдут крупные кусочки помидоров. После этого еще чуть-чуть прогрейте соус.
4. Теперь надо приготовить овощи и сыр - нарезать все тонкими ломтиками.
5. Основу для пиццы раскатайте. Выложите на противень, смазанный оливковым маслом. Получившийся корж от души смажьте соусом.
6. Выкладывайте грибы, помидоры и сыр. Помните: сыра должно быть много.
7. В духовке сырную пиццу выпекать не больше 20 минут.
Вынув пиццу, посыпьте ее свежей зеленью.

С меню на всю текущую неделю можно ознакомиться ЗДЕСЬ>>>