Омлет с творогом и укропом

Ингредиенты:
4 яйца,
180 г творога,
50 г укропа,
масло оливковое по вкусу,
соль по вкусу,
перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
1. На сковороду наливаем немного оливкового масла, даем ему хорошенько нагреться, а затем выкладываем творог.
2. Жарим творог, периодически помешивая, чтобы он не пригорел, а когда отделиться сыворотка, то даем ей выпариться, а затем солим творог.
3. Продолжаем обжаривать творог до такого состояния, когда он начнет тянуться.
4. Яйца взбиваем, добавляем соль, перец по вкусу, а так же измельченный укроп и выливаем все на сковороду к творогу. Жарим до готовности, накрыв крышкой.

Примерное время приготовления: 25 минут.