Гипермаркет «Империал» / Готовим вместе | весь раздел
Натуральная диетическая ветчина из курицы
11.05.2015 17:04 ЦДИ, Псков
Ингредиенты:
курица - 1 шт
желатин - 1 шт
перец черный молотый
специи
соль.
Приготовление:
1. Мясо курицы без шкуры довести до вкуса приправами и солью и высыпать пачку быстрорастворимого желатина.
2. Все хорошо размешать и запаковать в рукав для запекания, сформировав тугой рулет.
3. Рулет варить в воде 1 час, затем вынуть и остудить.
4. С холодного рулета снять пакет. Натуральная диетическая ветчина из курицы отлично режется и аппетитно выглядит.
Примерное время приготовления: 70 минут.