Салат «Нежность» с куриным филе и грибами

Ингредиенты:
шампиньоны - 300 г
сыр твердый - 200 г
яйца - 4 шт
филе куриное - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
майонез.

Приготовление:
1. Отварить филе, нашинковать луковицу, открыть шампиньоны, сок сцедить и обжарить их с луком. За это время натереть на терке со средними отверстиями сыр. Отделить у вареных яиц белок и желток, натереть по отдельности на такой же терке.
2. На широкое блюдо салат выложить в следующем порядке. Первый слой – кубики курицы, промазанные майонезом. Далее половину грибов с луком и майонез, прикрыть половиной натертого сыра с майонезом, присыпать белком.
3. Опять положить слой оставшегося мяса с майонезом, затем грибы с луком и майонез. Посыпать тертыми белками от двух яиц, на них выложить остаток стружки сыра с майонезом. Завершить все слои четырьмя тертыми желтками.

Примерное время приготовления: 40 минут.