Гипермаркет «Империал» / Готовим вместе | весь раздел
Мясо, запеченное с помидорами, кабачками и сыром
19.04.2015 16:01 ЦДИ, Псков
Ингредиенты:
мясо - 500 г
сыр - 50 г
кабачок - 1 шт
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
майонез - 1 ст.л.
перец черный молотый
зелень
соль.
Приготовление:
1. Нарезать лук на кубики, кабачок очистить и порезать соломкой, обжарить с добавлением мелко порезанного чеснока, зелени и майонеза (добавлять в самом конце).
2. Подготовить и порезать мясо, чуть отбить, переложить на противень, промазанный маслом.
3. Прикрыть слоем овощей мясо, а на них выложить кружки помидоров, присыпать мясо с овощами сыром, поставить на 25 минут в духовой шкаф с температурой 200 градусов.
Примерное время приготовления: 60 минут.