Гипермаркет «Империал» / Готовим вместе | весь раздел
Теплый салат с жареной курицей
Ингредиенты:
листья салата
помидоры - 2 шт
огурец - 1 шт
куриное филе - 300 г
йогурт натуральный - 200 г
горчица в зернах
соевый соус
лимонный сок
Приготовление:
1. Рвем на тарелку листья салата. Режем небольшими кусочками помидоры и огурцы, добавляем к салату. Слегка солим, перчим.
2. Нарезаем куриное филе пластинками толщиной 1см, обжариваем на сильно разогретой сковороде, посыпая специями и солью, минуты по 2-3 с обеих сторон.
3. Выкладываем горячую курицу сверху на салат и поливаем соусом.
4. Готовим соус. Берем баночку натурального йогурта. Добавляем 1 чайную ложку горчицы в зернах, 1 ст. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку сока лимона, немного черного молотого перца, выдавливаем через чеснокодавку небольшой зубчик чеснока. Можно добавить ложку оливкового масла, но не обязательно.
Примерное время приготовления: 30 минут.