Картофельно-мясные шницели

Ингредиенты:
фарш мясной - 500 г
картофель - 5 шт.
яйца - 5 шт.
мука - 5 ст.л.
специи
соль.

Приготовление:
1. Взять говяжий или свиной фарш, смешать его с яйцами и мукой. Очистить и протереть на терке сырой картошки. Смешать с мясным фаршем. Всыпать муку.
2. Готовую смесь приправить по желанию. Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом. Переворачивать картофельно-мясной шницель, когда нижняя сторона зарумянится.

Примерное время приготовления: 35 минут.