Бутерброды с лососем, сыром и огурцом «Кростини»

Ингредиенты:
200 г лосося горячего копчения
120 г сливочного сыра
8 ломтиков хлеба
8 ломтиков огурца
1 пучок укропа

Приготовление:
1. Разогреть сковороду с 1 ст.л. оливкового масла, выложить хлеб. До хрустящей корочки обжарить с одной стороны в течение минуты.
2. Разобрать рыбу на мелкие кусочки при помощи вилки, мелко порубить укроп, перемешать с рыбой и сливочным сыром.
3. Выложить массу на кусочки хлеба, оформить кружками огурца. Подавать бутерброды с лососем, сыром и огурцом «Кростини» сразу после приготовления.

Примерное время приготовления: 10 минут.