Гипермаркет «Империал» / Готовим вместе | весь раздел
Блинчики новогодний завтрак с рисунком
Ингредиенты:
яйцо куриное - 2 шт
молоко - 1 стакан
мука - 1 стакан
сода - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
какао-порошок - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
Приготовление:
1. Яйца взбить вилочкой, добавить молоко, масло и сахар. Перемешать, затем просеять муку, ванильный сахар и соду. Тесто по консистенции должно получиться ближе к оладьям.
2. Часть теста, примерно половник, перелить в другую емкость и добавить туда какао.
3. Тесто с какао перелить в кондитерский мешок.
4. Сковороду, смазанную маслом разогреть.
5. Аккуратно наливаем шоколадное тесто в виде любого рисунка елочки. Можно налить только контур, можно залить елочку полностью шоколадным тестом.
6. Ждем буквально секунд 10, чтобы елочка схватилась и сверху наливаем светлое тесто.
7. Подобным образом жарим остальные блинчики.
8. Подаем с любимым соусом, вареньем, сметаной. Можно смазать медом и посыпать кокосовой стружкой для эффекта снега.