Хрустящие трубочки из лаваша с фаршем

Ингредиенты:
фарш мясной - 200 г
лаваш тонкий - 4 шт.
яйцо - 2 шт.
масло растительное
кетчуп острый

Приготовление:
1. Порезать лаваш небольшими кусочками, промазать кетчупом, а сверху тонким слоем фарша с луком и специями (если слой будет толстым, то мясо может не прожариться).
2. Взбить яйцо с солью, осторожно полить полученной смесью лаваш, свернуть его в трубочку.
3. Обжарить хрустящие трубочки из лаваша с фаршем со всех сторон в разогретом масле. Блюдо можно приготовить и в духовке, только перед запеканием надо смазать трубочки маслом.