Жареные рулетики из лаваша с сыром

Ингредиенты:
лаваш
любая зелень по вкусу
сыр брынза
растительное масло

Приготовление:
1. Мелко нарубить зелень, руками отжать, перемешать с раскрошенным сыром в пропорциях на ваш вкус.
2. Разрезать лаваш на прямоугольники примерно 10 на 7 см, выложить на каждый по 2 ст.л. начинки из зелени с сыром, свернуть конвертиками (как блинчики с начинкой).
3. Выложить на сковороду с небольшим количеством разогретого масла, обжарить до зарумянивания с двух сторон.
4. Подавать такие рулетики из лаваша с сыром можно как горячими, так теплыми или холодными.