Яйца в свином фарше по-шотландски

Ингредиенты:
свиной фарш - 500 г
растительное масло - 150 мл
яйца - 7 шт
репчатый лук - 1 шт
приправы для свинины
воды - 1 ч.л.
сухари
мука.

Приготовление:
1. Отварить яйца.
2. Мелко нашинковать репчатый лук, смешать со свиным фаршем, добавить в луково-мясную массу приправы для свинины.
3. Получившейся массой смазать поверхность всех яиц, после чего каждое запанировать в муке или сухарях.
3. Далее яйца в свином фарше либо запечь в духовке в течение 20 минут, либо же в большом количестве растительного масла обжаривать до корочки примерно час.