Креветки заливные

Ингредиенты:
креветки - 400-500 г
желе
овощи и зелень.

Приготовление:
1. Креветки отварите, очистите от панциря, нарежьте кусочками.
2. На блюдо налейте немного желе, остудите и положите мясо креветок.
3. Сверху украсьте цветами, кубиками, шариками из варёных овощей, картофеля, зеленью петрушки, кусочками лимона и залейте желе, остудите. К блюду подать соус, хрен с уксусом или соус-майонез.