Пирожки быстрые для завтрака

Ингредиенты:
лаваш - 1 упаковка
колбаса докторская - 400 г
сыр - 300 г
яйцо - 2 шт
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
масло растительное (для жарки) - 3 ст.л.

Приготовление:
1. В миске смешать натертые на терке колбасу и сыр. Вбить яйца и добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Все хорошо перемешать.
2. Листы лаваша разрезать на 12 частей. В середину выложить 2 столовые ложки начинки и свернуть лаваш конвертиком.
3. Обжарить полученные пирожки-конвертики на разогретом растительном масле до румяной корочки.