Творожная запеканка с манкой в духовке

Ингредиенты:
творог - 1 кг
яйцо - 3 шт
изюм - 1/2 стакана
манка - 5 столовых ложек
сахар - 5 столовых ложек
щепотка соли
щепотка ванилина
Для смазывания формы, кусочек сливочного масла и ложка манки.

Приготовление:
1. В миску кладём творог, яйца, сахар, ванилин, соль и тщательно перемешиваем до однородной массы.
2. Промываем изюм, обсушиваем и кладём вместе с манкой в миску. Тщательно перемешиваем.
3. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, чтобы запеканка не прилипла к форме.
4. Творожную массу выкладываем в форму и ставим в духовку.
5. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-45 минут до лёгкой румяной корочки, только следим внимательно, чтобы запеканка не начала пригорать.

Калорийность: 200 ккал
Примерное время приготовления: 60 минут