Отбивные из свинины с сыром

Ингредиенты:
500г свинины,
100г сыра,
зелень,
молотый перец,
соль.

Калорийность: 194 кКал
Примерное время приготовления: 40 минут

Приготовление:
1. Нарезать свинину на отбивные, отбить, используя пакет для отбивания мяса You'll love, натереть перцем и солью.
2. Сделать в каждом кусочке надрез в виде кармашка. Мелко нарезать сыр и зелень, выложить смесь в кармашки, скрепить зубочистками чтобы она не вытекла при жарке. Выкладывать отбивные на раскаленную сковороду с маслом, обжаривать до готовности сначала на сильном огне, затем после зарумянивания на умеренном.
Можно также нафаршировать свиные отбивные любыми другими фаршами: сыр с грибами, овощами, фруктами. Например, очень нравится многим сочетание свинины и ананаса.