Ленивые вареники за 5 минут

Ингредиенты:
200 г творога
1 яйцо
3 ст.л. муки
соль
20 г сливочного масла

Приготовление:
1. Творог выложить в миску, добавить сырое яйцо, 3 средних ложки муки, соль. Перемешать вилкой до однородной консистенции.
2. Воду закипятить, посолить (1 ч.л. на 2 литра). Уменьшить огонь до среднего.
3. В кипящую воду опустить ложку и затем этой ложкой отщипнуть немного теста, окунуть ложку с кусочком теста в кипящую воду, сделать ложкой под водой стряхивающее движение и ленивый вареник сам с нее сойдет.
4. Формировать ложкой ленивые вареники, каждый раз опуская ложку в воду, пока не закончится тесто.
5. Как только все вареники всплывут поварить еще 2 минуты и шумовкой выловить вареники, сложить их в миску и добавить сливочное масло.