Сырные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты:
сыр - 200 г
яйцо - 1 шт
сухари - 3 ложки
соль, черный перец
Для соуса
чеснок - 3 зубчика
сладкая паприка - 1 ложка
натертые помидоры - 3-4 шт
томатная паста - 1 ложка
соль, перец
щепотка коричневого сахара (по вкусу, необязательно)

приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с сухарями и яйцом. Формируем котлетки и обжариваем на подсолнечном масле до корочки.
2. Помидоры, натертые на терке, смешиваем с раздавленным чесноком и томат-пастой, добавляем приправы по вкусу и доводим до кипения. Кладем котлетки и немного прогреваем. Готово. Посыпать петрушкой или кинзой.

Калорийность: 178 ккал
Примерное время приготовления: 40 минут