Воздушные оладьи на кефире (без яиц)

Ингредиенты:
кефир - 0,5 л
сахар - 3-4 ст. л
соль - 1 ч. л.
мука - 2 стакана
сода - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Кефир, сахар, соль и муку тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
2. Довести до состояния густой сметаны, добавить соду.
3. Выпекать оладьи на хорошо прокаленной сковороде.

В рецепте очень важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи на кефире получатся вкусные и воздушные!

Калорийность - 160 ккал
Примерное время приготовления - 30 минут.