Свиные рулеты с ветчиной в сливках

Ингредиенты:
20 тонких свиных отбивных
10 кусков вареной ветчины
5 зубчиков чеснока
3 помидора
1 головка репчатого лука
1 морковь
петрушка
душица
сливки

Приготовление:
1. Разрезать каждую пластину ветчины пополам, уложить на каждую свиную отбивную по кусочку ветчины, свернуть рулетиками, закрепить зубочистками при необходимости.
2. Уложить рулеты в форму для запекания, посыпать мелко нарезанными морковью, луком, чесноком, петрушкой и душицей, добавить натертые на терке помидоры, влить сливки и запекать рулеты в духовке около 50 мин до готовности.
3. Перед подачей на стол оформить свиные рулеты с ветчиной в сливках зеленью, выложить на блюдо.

Примерное время приготовления: 70 минут.