Фрикасе из курицы

Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
лук репчатый - 2 шт
морковь - 2 шт
перец болгарский - 2 шт
сметана - 250 г
соль
специи

Приготовление:
1. Жарим лук со специями, добавляем морковь, куриное филе, перец. Можно добавить помидоры.
2. Солим и тушим под крышкой до готовности, если жидкости от овощей и мяса недостаточно, можно добавить немного воды.
3. Когда мясо и овощи дойдут до готовности, выкладываем сметану, доводим до кипения, добавляем зелень.

Калорийность: 82 ккал
Примерное время приготовления: 40 минут.