Запеканка к завтраку

Ингредиенты:
ветчина - 100 г
колбаса вареная - 100 г
яйцо - 2 шт
лук зеленый
молоко - 150 г
мука - 2 ст л
перец
сода
соль
сыр

Приготовление:
1. Яйца взбить. Добавить соду, муку, молоко. Хорошо размешать, чтоб не было комочков. Мелко нарезать колбасу, лук и петрушку.
2. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить. Глубокую сковороду смазать сливочным маслом, вылить в неё яичную смесь и поставить на огонь (чуть меньше среднего) поджариваться до золотистого цвета.
3. После того, как поджарится одна сторона, перевернуть на другую и тоже обжаривать до красивого цвета.

Калорийность: 119 ккал
Примерное время приготовления: 20 минут.