Блины с сыром

Ингредиенты:
молоко - 1 ст.
мука - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст. л.
сыр твердый - 10 ломтиков
маслины - по вкусу

Приготовление:
1. Делаем тесто. Сначала надо взбить яйца с сахаром и солью. Затем добавим молоко, перемешаем. Затем - муку, опять перемешаем. В самом конце - масло. Постоянно тщательно вымешиваем тесто, чтобы не было комочков.
2. Раскаливаем сухую сковородку, обжариваем каждый блин с двух сторон. Складываем стопочкой.
3. По центру каждого блина выкладываем несколько кусочков сыра, сворачиваем блин тугим конвертиком.
4. При подаче  украсить блюдо маслинами.

Примерное время приготовления: 60 минут.