Спагетти со сливочно-сырным соусом

Ингредиенты:
спагетти - 400 г
сыр - 175 г
сливки - 200 г
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый
тертый мускатный орех
грецкие орехи - 50 г.

Приготовление:
1. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности.
2. Сливки вылить в кастрюльку, нагреть.
3. Сыр натереть на терке и добавить к сливкам.
4. Приправить соус раздавленным чесноком, перцем и тертым мускатным орехом.
5. Грецкий орех обжарить на сухой сковороде, измельчить.
6. В соус добавить половину грецких орехов и варить на медленном огне около 3 минут.
7. Подавать спагетти на тарелке, сверху полить сырным соусом.