Яблочные оладьи с корицей

Ингредиенты:
яблоки - 3 шт
мука пшеничная - 2 стакана
йогурт - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт
сахар - 1/4 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
корица молотая - 1/4 ч.л.
растительное масло по вкусу
сахарная пудра по вкусу

Приготовление:
1 Яйца хорошенько взбейте и в большой миске смешайте с йогуртом. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар, затем введите в яичную смесь.
2 Яблоки натрите на терке и добавьте в тесто вместе с корицей.
3 Хорошо разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста для каждой оладушки и жарьте до золотистой корочки, затем переверните и жарьте еще некоторое время, это займет примерно 2-3 минуты.
4 Выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Сразу подавайте.