Ленивые голубцы с мясным фаршем в томатном соусе

Ингредиенты:
фарш мясной - 600 г
яйца - 2 шт.
капуста - 1/2 шт.
рис - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
крахмал - 1 ст.л.
специи
соль

для соуса:
сок томатный
сметана

Приготовление:
1. Заранее приготовить соус из томатного сока и сметаны. При необходимости приправить. Фарш смешать с очищенным и промытым рисом. Добавить мелко порубленную капусту, яйца, порезанный лук. Все тщательно смешать.
2. Сделать из готовой массы небольшие котлеты.
3. Взять форму для запекания и разложить котлетки, полив их смесью из сока и сметаны.
4. Выпекать ленивые голубцы из мясного фарша в предварительно разогретой духовке в течение получаса.