Еврозавтрак: омлет с яблоками

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок:  романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».

Доброе утро! Сегодня на завтрак омлет с яблоками.

Понадобится: 3 яйца, 100 г яблок, 1 ст.л. масла, соль по вкусу.

Готовим: 

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками. Обжарить немного на растительном масле. Затем залить яблоки слегка взбитыми яйцами, посолить и жарить до готовности. 

Приятного аппетита!