Еврозавтрак: сырные гренки

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

  И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

  По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок:  романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».

Доброе утро! Сегодня на завтрак сырные гренки.

Понадобится: батон,  50 г твердого сыра, 3 яйца, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. итальянских трав, соль и перец по вкусу.

Готовим:

Батон порезать на куски.

Натереть сыр на мелкой терке, добавить яйцо, сметану, травы, соль, перец. Все хорошо смешать.

Батон макать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон.

Приятного аппетита!