Еврозавтрак: творожная запеканка по ГОСТу

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

 И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

   По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».

Доброе утро!  Сегодня готовим творожную запеканку – строго по ГОСТу.

Понадобится: 500 г творога, 225 мл молока, 15 г сахара, 50 г манной крупы, 1/2 яйца.

Готовим:

Творог протереть через сито, смешать с молоком. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Затем добавить манку с сахаром, снова перемешать.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять. Запекать  при температуре 200 градусов в течение  30-35 минут.

Приятного аппетита!