Реклама на ЦДИ
 29.03.2024

Аппетит / Общепит  | весь раздел



Еврозавтрак: американские панкейки

10.03.2013 10:00 ЦДИ, Псков

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

  По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».

Доброе утро! Сегодня  на завтрак американские панкейки.

Понадобится:  130 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 2 ч.л разрыхлителя, сода на кончике ножа, 40 г сливочного масла, пара столовых ложек сахара (примерно 30 г), щепотка соли.

Готовим:

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль. Яйцо взбиваем в пену.  Добавляем молоко. Соединяем с сухими ингредиентами, аккуратно перемешиваем. Растопленное масло вливаем в тесто, перемешиваем.

Небольшими порциями вливать тесто на сковородку.  Если панкейк пристает, смазываем маслом сковородку. Печем 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!



На чём вы экономите?








смотреть результаты




Искать:
Где искать: Сортировать:






 

Читают




Обсуждают










0.097947120666504